В 2025 году специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» проводили регулярный мониторинг качества и безопасности продуктов питания, доступных на местном рынке. Как сообщается в Stolica58.Ru, контроль осуществлялся ежемесячно в рамках социально-гигиенического мониторинга, принимая во внимание приоритетные факторы риска и особенности потребления продуктов местными жителями.
Выбор продуктов для проверки основывался на данных о часто встречающихся нарушениях, а также на покупательной способности населения и многолетнем мониторинге заболеваемости. Специалисты также учитывали информацию о ранее выявленных фактах продажи нестандартной продукции.
В течение года было отобрано 1059 проб продуктов, по которым проведено 10 908 лабораторных исследований. Если в ходе проверок были обнаружены продукты, не соответствующие установленным стандартам, применялись меры по их изъятию из оборота и предотвращению дальнейшей реализации.
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» акцентирует внимание на том, что безопасность пищевой продукции в регионе остается под постоянным контролем. Мониторинг качества продуктов продолжится и в 2026 году, что подтверждает стремление обеспечить здоровье населения и высокие стандарты безопасности на потребительском рынке.