Основная суть проекта в том, что родитель в любой удобный для него день по согласованию с руководителем образовательной организации может посетить школьную столовую, оценить качество блюд, соответствие меню, чистоту зала приема пищи, эстетическую подачу блюд, его норму выхода, а также поинтересоваться мнением самих школьников о школьном питании. Итоги фиксируются в журнале, где отмечаются как положительные моменты так и проблемные вопросы.
Ежемесячные итоги родительского контроля будут подводиться на собраниях родительских комитетов, где будут обсуждаться выявленные недочеты и приниматься управленческие решения в организации питания школьников.
Важно, чтобы родители сами включались в процесс, видели реальное положение дел и сообщали в случае обнаружения недочетов администрации образовательной организации. Ведь главная задача проекта – способствовать тому, чтобы учащиеся питались здоровой и качественной едой.
Кроме того, сотрудниками Управления образования проводится выездной мониторинг организации питания в школах. Осуществлены выезды в лицей № 55, школы № 18, 25, 50, 77 по итогам которых руководителям образовательных организаций даны конкретные рекомендации по усовершенствованию организации питания. Среди них корректирование временных интервалов приема пищи, а также рекомендации особенно учителям начальной школы о необходимости проведения мероприятий во взаимодействии с родителями по формированию у детей предпочтений питания здоровой пищей. Выездной мониторинг продолжится.