В магазине Fix Price появился бело-розовый зефир под названием «Невский десерт», который можно приобрести за 59 рублей. На вкус он представляет собой нежное облачко с ванильно-клубничным ароматом, которое буквально тает во рту. Масса нетто данного продукта составляет 275 граммов, а срок его годности — 90 суток. Однако, внимание стоит обратить на информацию, размещённую на обороте упаковки, о которой сообщает Progorod58.Ru.

В составе зефира можно обнаружить консервант диоксид серы (Е220) и натуральный краситель кармин (Е120), получаемый из жучков кошенили. Диоксид серы, получаемый химическим путём, может вызывать аллергические реакции, такие как крапивница и отёки. Люди, страдающие астмой, могут столкнуться с приступами даже от небольших доз этого вещества, равных 0,1 мг на килограмм веса.

Что касается красителя Е120, он считается «натуральным», но всё же не лишён нюансов. Его производят из перемолотых самок насекомых кошенили, что вызывает вопросы касательно контроля со стороны ветеринарных служб. В итоге, кармин выглядит как ярко-розовая глазурь, но по сути является мукой из жучков.

Диетолог Лилия Мав в беседе с журналистами предупреждает: «Кармин — абсолютно безопасен и одобрен, но у некоторых людей вызывает аллергию. Кроме того, краситель не соответствует требованиям халяль из-за животного происхождения. Веганам тоже стоит быть настороже». Таким образом, несмотря на привлекательную цену и достойный вкус, зефир с кармином и диоксидом серы не рекомендуется к употреблению аллергикам, астматикам и тем, кто следит за натуральностью своего рациона.